絶品海南鶏飯

 台湾の夜市の屋台で食べた巨大から揚げ『大鶏排(ダージーパイ)』が食べたいブログ担当です。

今回はマレーシア初の世界文化遺産に指定された都市マラッカのB級グルメを紹介します。マラッカはクアラルンプールからホテルタクシー(2013年当時で1日レンタルで約7千円くらい)を使用し、片道約2時間かかります。そこから少し早い昼食をとる為、向かったのは海南鶏飯粒(チキンライスボール)の老舗中華茶室、まだ11時前だというのに長蛇の列、ただ、回転率も早かったので、約30分くらいで店の中へ、鶏半身分とチキンライスボール(大き目の団子くらい)を5個を食べました。鶏の臭みは全く無く、素材を活かしたごま油風味で絶品でした。チキンライスボールもほんのり鶏からとった出汁の味がして鶏肉と相性もバッチリ。5個では足りなかったので追加で更に5個注文。見た目が気になる方もいらっしゃるかとは思いますが、これは本当におススメです。